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用料
菠菜青酱鱼丸pesto意面的做法
将大蒜烤熟,菠菜洗净,用开水烫下,过冰水,将烫好的菠菜,松子,大蒜,盐,胡椒,橄榄油放入搅拌机一同搅碎,放入容器中,倒入橄榄油,防止氧化。
意面煮熟,过冰水,虾丸煮熟,加热平底锅,倒入橄榄油,放入意面和青酱搅拌均匀。