麻椒鸡丁烹饪方法窍门 如何做麻椒鸡丁才好吃

用料  

麻椒鸡丁的做法  

1. 把鸡胸肉切成肉丁，用盐，料酒，淀粉腌制20分钟

2. 把黄瓜，胡萝卜，洋葱切成丁

3. 锅热油，下麻椒，炒出香味，下腌制好的鸡丁，翻炒

4. 中火超六七分钟，下蔬菜丁，翻炒几下，即可出锅。