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做包子要不就蒸,要不就电饭锅代替!
用料
蒸肠仔包的做法
又是一杯面粉(我都是用普通面粉的)
棉絮状后下手揉,可以加入玉米油
光滑状态后,35度发酵母40分钟!
2倍大了。下手再揉!
卷香肠!等第2次发酵15分钟。
用蛋黄上个色,加黑芝麻点缀!颜值翻倍!
冷水上锅蒸15分钟!
出锅,香!
出锅!