【步骤图】白蟹面 by wqy食谱大全和做法

白蟹搭配各种小海鲜、菌菇、蔬菜，依据个人喜好，丰俭由人～

用料  

白蟹面 by wqy的做法  

1. 购买食材 可以截图至相册 然后识别图片二维码
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2. 清洗梭子蟹

3. 清洗海鲜

4. 清洗蔬菜 草菇对半切，生菜切丝，蟹 切小块 蘸取生粉

5. 热锅冷油  鞋的斜切面入锅 封住蟹肉

6. 加适量水，放入蟹盖，放入扁尖笋，加1汤匙料酒

7. 水滚，蟹肉变红，加入 花蛤&虾&草菇，食材熟，加入生菜丝，适量盐，蔬菜断生 关火

8. 另取一锅，煮熟面条，将面条码入碗底，加适量海鲜 加适量汤 ，加适量白胡椒 即可