用料
| 鸡爪 | 500克 |
| 大蒜 | 80克 |
| 姜 | 10克 |
| 花椒 | 5克 |
| 生抽 | 30克 |
| 老抽 | 20克 |
| 芝麻油 | 30克 |
| 玉米油 | 80克 |
| 小米辣 | 8个 |
| 蚝油 | 10克 |
| 冰糖 | 5克 |
| 料酒 | 50克 |
美善品蒜香鸡爪的做法
鸡脚加料酒焯水，蒜姜，小米辣入主锅，3秒速度5切碎
加入玉米油、芝麻油，花椒，3分钟V反转小勺爆香
加入生抽，老抽，蚝油，冰糖，1分钟V反转小勺
放入焯过水的鸡爪，20分钟V反转2.5混合，混合均匀后马上降到小勺,中途3次把速度调到2.5再降至小勺
出锅享用
美善品蒜香鸡爪做法 食材 步骤
烹调艺
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