谁说一道好菜需要十八般调味品?90天原酿的豆瓣酱鲜甜咸香,一勺够味。一勺入味,美味逆袭。欣和产品一直都是我家厨房里的主角,不管是酱油,蚝油,还是六月香豆瓣酱及甜面酱用着放心,吃着健康。今天来一道网红烤制菜--锡纸蚬子
用料
蚬子 | 1斤 |
粉丝 | 1把 |
金针菇 | 1把 |
六月香豆瓣酱 | 1勺 |
欣和蚝油 | 1勺 |
欣和轻盐酱油 | 1勺 |
温水 | 100克 |
烤-锡纸蚬子的做法
提前备好食材,粉丝提前泡软
两张锡纸铺在平底锅里,整理成碗状,放上金针菇,粉丝,及蚬子
就是这个样子
另起锅,热锅凉油,倒入1勺六月香豆瓣酱
翻炒出香味
加入一勺六月鲜轻盐酱油
加入一勺欣和臻品蚝油
放入葱姜蒜,喜欢辣的,可以放两颗小尖椒,炒出香味,倒入100克温水
炒好的酱汁,倒入平底锅蚬子上
非常诱人,在盖上一张锡纸,尽量密封好,中火8分钟左右,就可以关火了。
8分钟后,关火,撒上香葱叶
可以上桌了,再配一瓶啤酒,来,干杯吧