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EAT风炉试手之三完美凤梨酥 #下一个烘焙大师就是你#
用料
手工凤梨酥的做法
常温软化黄油至一戳就有洞洞的状态后加入糖
筛入面粉继续在厨师机打匀
到上图状态
分馅1 分皮23克一个
分馅儿13克一个
包馅儿
入模具压平
预热烤箱150度
150度25分钟
出炉脱模