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因为很难买到合自己口味的凤梨酥,于是萌生手工自制的念头!无论甜度,酥松都刚刚好😊
用料
全手工凤梨酥的做法
凤梨去皮
榨汁后去汁熬煮
熬煮如图
160℃烘烤20分钟左右
香酥
成品放一个星期后更香
小贴士
酥皮和馅料比例