用料
| 玉米面 | 100克 |
| 面粉 | 300克 |
| 牛奶 | 280克 |
| 白糖 | 40克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 酵母 | 5克 |
| 葡萄干 | 装裱用适量 |
新手入门玉米面发糕的做法
将牛奶加热后放入酵母，搅匀放3-5分钟，再将除葡萄干之外的食材混合搅匀，这里鸡蛋要先打好
![新手入门玉米面发糕的做法步骤图 第2张]( "新手入门玉米面发糕的做法步骤图 第2张")
8寸蛋糕模刷油倒入搅拌好的面糊，轻轻震两下，蒙上保鲜膜进行醒发，醒发至两倍大上锅蒸
![新手入门玉米面发糕的做法步骤图 第3张]( "新手入门玉米面发糕的做法步骤图 第3张")
大火蒸约50分钟后关火焖5分钟左右即可
![新手入门玉米面发糕的做法步骤图 第4张]( "新手入门玉米面发糕的做法步骤图 第4张")
松松软软的，还不错👍
![新手入门玉米面发糕的做法步骤图 第5张]( "新手入门玉米面发糕的做法步骤图 第5张")
小贴士
1.牛奶加热不能太烫，温热就可以了，不然酵母会烫坏了
2、水烧开后开始记时，注意水一定要多放哦
【步骤图】新手入门玉米面发糕食谱大全和做法
烹调艺
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