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用料
简易豆腐汤的做法
水淀粉加水搅开,鸡蛋清与蛋黄分离打散,香菜切末
鸭血,内脂豆腐切丝,锅中加入水,盐,鸡精,开了加入切丝的鸭血豆腐,开后加入水淀粉,顺时针方向旋转搅动,其次加入蛋黄,蛋白液,香油,香菜