小时候特别喜欢吃虾仁菜脯。今天家里有人送了一大罐，买点虾仁自己回来做！主要给小孩子吃没添加什么防腐剂，比较健康！送粥特别香！我加了香菇那个味道贼香
用料
| 萝卜干 | 几条 |
| 小虾仁 | 适量 |
| 香菇干 | 4.5朵 |
| 蒜蓉 | 适量 |
| 白砂糖 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 鸡精 | 3勺 |
潮汕人特爱的虾仁菜脯的做法
先把材料备好。萝卜干比较咸，要提前泡点盐分，虾仁和香菇干也需要泡开！全部切末！我都是看着加，喜欢虾仁这些可以自己加多一点，这个无所谓，料多多也比较香
![潮汕人特爱的虾仁菜脯的做法步骤图 第2张]( "潮汕人特爱的虾仁菜脯的做法步骤图 第2张")
倒油，多一点！先把油热起来
![潮汕人特爱的虾仁菜脯的做法步骤图 第3张]( "潮汕人特爱的虾仁菜脯的做法步骤图 第3张")
再加入萝卜干
![潮汕人特爱的虾仁菜脯的做法步骤图 第4张]( "潮汕人特爱的虾仁菜脯的做法步骤图 第4张")
翻炒一直爆炒。
![潮汕人特爱的虾仁菜脯的做法步骤图 第5张]( "潮汕人特爱的虾仁菜脯的做法步骤图 第5张")
炒了十分钟左右加入虾仁和香菇干再一起爆炒，这样才香
![潮汕人特爱的虾仁菜脯的做法步骤图 第6张]( "潮汕人特爱的虾仁菜脯的做法步骤图 第6张")
之后加入蒜蓉
![潮汕人特爱的虾仁菜脯的做法步骤图 第7张]( "潮汕人特爱的虾仁菜脯的做法步骤图 第7张")
加入糖，糖可以多一点，盖掉咸味
![潮汕人特爱的虾仁菜脯的做法步骤图 第8张]( "潮汕人特爱的虾仁菜脯的做法步骤图 第8张")
蚝油一勺差不多
![潮汕人特爱的虾仁菜脯的做法步骤图 第9张]( "潮汕人特爱的虾仁菜脯的做法步骤图 第9张")
生抽来点
![潮汕人特爱的虾仁菜脯的做法步骤图 第10张]( "潮汕人特爱的虾仁菜脯的做法步骤图 第10张")
开中火慢慢翻炒，这里要煮久一点，我试过炒几分钟萝卜干不够香而且还很咸
![潮汕人特爱的虾仁菜脯的做法步骤图 第11张]( "潮汕人特爱的虾仁菜脯的做法步骤图 第11张")
要好了再放鸡精
![潮汕人特爱的虾仁菜脯的做法步骤图 第12张]( "潮汕人特爱的虾仁菜脯的做法步骤图 第12张")
刚出锅的样子
![潮汕人特爱的虾仁菜脯的做法步骤图 第13张]( "潮汕人特爱的虾仁菜脯的做法步骤图 第13张")
冷了装起来(瓶子最好高温消毒下)
![潮汕人特爱的虾仁菜脯的做法步骤图 第14张]( "潮汕人特爱的虾仁菜脯的做法步骤图 第14张")
