用料
| 小白菜 | 根据吃客适量 |
| 猪肉馅 | 爱吃丸子多放肉 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 葱 | 一段 |
| 姜 | 两片 |
| 盐 | 根据个人口味 |
| 油 | 看着办吧 |
| 五香粉 | 一丢丢 |
| 淀粉 | 1勺 |
小白菜和小丸子的纯真时光的做法
小白菜洗干净，切段。
![小白菜和小丸子的纯真时光的做法步骤图 第2张]( "小白菜和小丸子的纯真时光的做法步骤图 第2张")
肉馅，加葱碎、姜末、五香粉顺同一方向搅拌，期间，多次加少量清水，肉丸会更嫩一点！
![小白菜和小丸子的纯真时光的做法步骤图 第3张]( "小白菜和小丸子的纯真时光的做法步骤图 第3张")
再加鸡蛋继续搅拌。
![小白菜和小丸子的纯真时光的做法步骤图 第4张]( "小白菜和小丸子的纯真时光的做法步骤图 第4张")
加淀粉，搅拌。
![小白菜和小丸子的纯真时光的做法步骤图 第5张]( "小白菜和小丸子的纯真时光的做法步骤图 第5张")
国内倒油，葱姜爆香，加清水大火烧开。用小勺子制作直径大概两厘米肉丸子至锅中，每完成一枚，勺子放清水中一次（保持勺子不黏连），继续制作小丸子。
![小白菜和小丸子的纯真时光的做法步骤图 第6张]( "小白菜和小丸子的纯真时光的做法步骤图 第6张")
丸子全部下锅后，放入准备好的小白菜。青菜不用煮很久，所以不用着急呀！放入适合你口味的盐量。
![小白菜和小丸子的纯真时光的做法步骤图 第7张]( "小白菜和小丸子的纯真时光的做法步骤图 第7张")
放点虾皮提鲜吧！
![小白菜和小丸子的纯真时光的做法步骤图 第8张]( "小白菜和小丸子的纯真时光的做法步骤图 第8张")
我爱吃香菜，所以可以放点…可以去吃了！简单吧？祝你幸福！
![小白菜和小丸子的纯真时光的做法步骤图 第9张]( "小白菜和小丸子的纯真时光的做法步骤图 第9张")
小贴士
搅拌肉馅时，根据实际情况分多次加清水，做出来的肉丸会更嫩啊！