玉米、土豆、山药排骨汤味道鲜美,营养丰富,是老少介宜的美食。还可以帮助长高。主要食材有玉米、土豆、山药、排骨等……
用料
小直排 | 2根 |
玉米 | 一根 |
山药 | 一根 |
恩施小土豆 | 10个 |
花椒 | 适量 |
生姜 | 适量 |
黄酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
枸杞 | 适量 |
玉米土豆山药排骨汤的做法
准备好切好的小直排
切好恩施小土豆、山药、玉米
切好姜、准备少许黄酒、盐、花椒、枸杞
排骨用热水洗净后,水加黄酒、花椒烧开下排骨焯去血水
排骨焯过后放进砂锅、加足凉水,放进姜片,大火煮开、改用小火煮40分钟
将切好的土豆、玉米、山药放进砂锅,继续小火炖40分钟
加入枸杞再炖10分钟、调入盐、胡椒粉
完成啦!