高汤炒素烹饪方法窍门 如何做高汤炒素才好吃

用料  

高汤炒素的做法  

1. 油热锅倒入黑木耳虫草花翻炒几下后，
   倒入千页豆腐和卷心菜。

2. 卷心菜炒瘪掉后放少许盐和浓缩鸡汤二汤匙，稍煮一会后就可以关火起锅了。（要是火太大请注意糊锅，可少放点水）。