🌸爱生活👄爱美食🚶爱旅游🍟薯条最佳搭档🍅番茄酱,为了给娃吃的食品更健康💪整起😁花点时间,给孩子更好的番茄酱🍅番茄酱也是很多菜肴的必备酱汁哦🍅
用料
西红柿🍅 | 5个 |
盐 | 一点点 |
冰糖 | 适量 |
柠檬汁 | 适量 |
淀粉(选加) | 适量 |
🍅番茄酱🍅番茄沙司🍅万用酱汁调料🍅万能调味品的做法
新鲜番茄🍅洗净
切十字花刀,方便剥皮,水烧开后关火放入番茄盖上盖子闷一会儿
取出番茄
剥去表皮
去缔,切成块
加入适量水料理机打成浆,越细腻越好
放入锅中大火煮开后开小火慢慢熬,加入适量冰糖、柠檬汁和一点点盐(根据自己口味少量多次添加,盐只需要一点点)
边搅拌边熬,十分钟左右就会慢慢收汁变浓稠
继续小火煮至收汁
淀粉加水勾芡,边搅拌边加,煮开后关火,淀粉也可以不加哦,看个人喜欢😊煮好的番茄酱可以过筛下,口感更加细腻
过筛的番茄酱🍅(超级细腻)
没有过筛的番茄酱🍅(细微颗粒感)
花点🌸时间
给孩子更好的🍅番茄酱🍅
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