迷你大阪燒烹饪方法窍门 如何做迷你大阪燒才好吃

懶人菜又出動，不浪費食材，甘筍渣重用！

用料  

迷你大阪燒的做法  

1. 慢磨甘筍汁後把渣留起

2. 椰菜切絲，均合甘筍渣，加調味。

3. 加入蛋漿及麵粉拌均。

4. 可以大塊煎，亦可分小份煎至金黃。

5. 今次伴素魚露，亦可以日式作法用沙律醬。