【步骤图】芝士奶酪冻（美善品版）食谱大全和做法

香醇的牛奶和诱人的芝士片，没开封的吉利丁片，突然手痒干脆来一锅乳酪冻。
过程简单，成品美味，奶香浓郁。成功率百分百！

用料  

芝士奶酪冻（美善品版）的做法  

1. 准备好所有食材。
   喜欢特别浓郁的可以用淡奶油代替牛奶。
   冰糖粉或者砂糖可以适当减量，食谱是比较甜的。
   不是很喜欢芝士味道的也可以少放或者不放。

2. 吉利丁片加凉水泡软

3. 牛奶，糖粉，芝士片放入主锅，5分钟/70度/速度2融合。

4. 锅内液体放凉至60度以下加入泡软的吉利丁片。
   2分钟/速度3搅拌均匀。

5. 拌好的液体倒入硅胶模具。
   我用的是布丁模具，也可以用冰棍模具。

6. 冰箱冷藏3小时以上即可

小贴士

液体过筛后倒入模具会让布丁更细腻哦！