无油无盐的腊肉烧花菜烹饪方法,教你无油无盐的腊肉烧花菜做法步骤图

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无油无盐的腊肉烧花菜的做法图解 做法步骤

我老公爱吃腊肉,为了身体健康又不想让他多吃,就做了无油无盐无水的腊肉烧花菜,一上桌非常受欢迎。

用料  

花菜 半个
腊肉 6薄片
大蒜 2瓣
干辣椒 1个
葱、姜 少量
生抽 2勺
胡萝卜 几小块

无油无盐的腊肉烧花菜的做法  

  1. 腊肉切成薄片用开水煮一下

    无油无盐的腊肉烧花菜的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 皇后锅预热后倒入腊肉,出油后放入干辣椒、葱、姜、倒入生抽转小火盖上锅盖

    无油无盐的腊肉烧花菜的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 等腊肉用筷子能轻松插进去,就可以加入花菜、胡萝卜盖上锅盖

    无油无盐的腊肉烧花菜的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 等锅盖可以转动,掀开锅盖拌匀装盘即可。

    无油无盐的腊肉烧花菜的做法图解 做法步骤 第5张

小贴士

刚洗好的花菜本身有水份,腊肉本身也是咸的,皇后可以保存营养不流失,如果喜欢吃辣的可以多放干红辣椒。