用料
| 茭白 | 1只 |
| 迷你杏鲍菇 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1小段 |
| 青豌豆 | 1大勺 |
| 调味料：粉盐 | 适量 |
无油三色茭白丁的做法
茭白去掉外衣切丁，胡萝卜去皮切丁，杏鲍菇切丁
热锅，下胡萝卜丁和杏鲍菇丁炒至胡萝卜变色，杏鲍菇变软，下茭白丁，炒匀，倒入2大勺水，盖锅盖煮至水少一半，下青豌豆，撒入粉盐，再盖锅盖煮2分钟左右后出锅
小贴士
以上是适合带便当的一小份，要炒一大盘的请翻倍做
无油三色茭白丁做法 食材 步骤
烹调艺
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