【步骤图】春吃芽的香干拌马兰头食谱大全和做法

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春吃芽的香干拌马兰头的做法步骤图

春吃芽,夏吃花,秋吃果,冬吃根。春天的野菜错过了这个季就要等到来年了。马兰头清热解毒,护肝明目,对我们现在长期对着电脑与手机又不运动的人们,乘这个季节多吃点吧!

用料  

马兰头 250克
豆干 5块
香油 4勺
若干
若干

春吃芽的香干拌马兰头的做法  

  1. 马兰头焯一下水,挤干剁碎。

    春吃芽的香干拌马兰头的做法步骤图 第2张
  2. 香干剁碎。

    春吃芽的香干拌马兰头的做法步骤图 第3张
  3. 把香干和马兰头拌在一起,放盐和糖调味,淋上香油装盘即可。

    春吃芽的香干拌马兰头的做法步骤图 第4张

小贴士

1.不用起油锅,焯好水后不要过生水。
2.装盘时可以先装入小碗里压实后倒扣在盘子里。这样更好看!