【步骤图】红糖红豆糯米年糕(低糖快手简易~)食谱大全和做法

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红糖红豆糯米年糕(低糖快手简易~)的做法步骤图

想试试红豆和糯米粉一起会不会好吃,事实证明真的不错~很有劲道

用料  

红糖 20克
糯米粉 100克
普通面粉 30克
红豆 适量
鸡蛋 1个

红糖红豆糯米年糕(低糖快手简易~)的做法  

  1. 适量小红豆,主要看自己想吃多点还是少点豆儿的。用水冲洗两遍后,浸泡一夜(天热可以放到冰箱里),第二天早上拿出来开水上锅,平铺好25分钟左右。

    红糖红豆糯米年糕(低糖快手简易~)的做法步骤图 第2张
  2. 将熟了的小红豆取出,趁热放入红糖进行搅拌,使其完全融化。

  3. 取适量红枣洗净去核切碎,放置一旁备用。

    红糖红豆糯米年糕(低糖快手简易~)的做法步骤图 第3张
  4. 将面粉,糯米粉,鸡蛋,小红豆,红枣放到一起混合。太干的话可以适量加一些水,能成型即可。

    红糖红豆糯米年糕(低糖快手简易~)的做法步骤图 第4张
  5. 不沾盘底部铺油纸,将上一步中的面糊放入,用刮刀刮平。

    红糖红豆糯米年糕(低糖快手简易~)的做法步骤图 第5张
  6. 放入蒸锅蒸25分钟,闷5分钟。

    红糖红豆糯米年糕(低糖快手简易~)的做法步骤图 第6张

小贴士

刚拿出来会很烫,一定要耐心等等,不然很容易烫到!