包皮大馅,这样吃的菜多。儿子说太好吃了,吃了12个。
用料
木耳 | 10朵 |
鸡蛋 | 3个 |
西葫芦 | 大半个 |
粉丝 | 1把 |
菠菜 | 5颗 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 2克 |
蚝油 | 1勺 |
葱 | 半根 |
姜 | 5片 |
花椒油 | 2勺 |
味极鲜 | 适量,一点就行 |
饺子皮 | 25张 |
素什锦水晶包(好吃到停不下来)的做法
首先,西葫芦和胡萝卜擦丝再切碎,木耳泡发好洗净切碎,粉丝用开水烫1分钟过凉水切碎,菠菜焯水切碎,鸡蛋热锅凉油把鸡蛋放进去用筷子不停搅拌,这行鸡蛋就很碎。葱姜剁成末,五香粉、盐、蚝油,花椒油(锅热放油放花椒冒烟关火,在把花椒捞出去)味极鲜,都放到一起搅拌均匀就可以。
买的饺子皮然后再擀薄,直接把调好的馅儿包上。凉水上锅蒸,开锅蒸10分钟就好。
这是蒸好的样子,是不是看着很好吃。
在蘸点醋和辣椒油别提多香了。
一不小心就吃多了