鸡翅包饭!好吃到简直停不下来!炒到粒粒分明的炒饭塞到腌制好的鸡翅里,经过油煎刺激出香味又回馈到米饭中 非常微妙。
用料
鸡翅 | |
新奥尔良腌料 | 3勺 |
生抽 | 4勺 |
料酒 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
洋葱 | |
胡萝卜 | |
青豆 | |
玉米粒 |
鸡翅包饭!好吃到简直停不下来!的做法
洋葱胡萝卜配料切丁,鸡翅去掉骨头,取出
鸡翅入味的关键,赶紧收藏起来,新奥尔良腌料3大勺,生抽2勺,料酒1勺,搅拌均匀腌制30分钟以上
起锅放油,下碎洋葱炒香,胡萝卜丁,青豆,玉米粒炒熟,下入剩米饭,翻炒到分散。
加入生抽2勺,耗油1勺, 盐1勺,翻炒均匀,等待米饭稍微冷却,江米饭塞入鸡翅里,填充刚好即可
小火起锅下入包好的鸡翅包饭,两面涂上刚才剩余的腌料,给鸡翅包饭翻个面
小贴士
鸡翅一定要腌制30分钟,煎鸡翅要全程保持最小火