牛骨用的是牛的膝盖骨，文火炖一小天，多种蔬菜加上红酒的去腥提鲜，不能更赞啦！
用料
| 牛膝盖骨 | 500g |
| 番茄 | 2个 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 红酒 | 适量 |
| 葱姜 | 适量 |
番茄胡萝卜洋葱牛骨汤的做法
牛骨洗净焯水后放在锅里，开水没过牛骨。
![番茄胡萝卜洋葱牛骨汤的做法步骤图 第2张]( "番茄胡萝卜洋葱牛骨汤的做法步骤图 第2张")
倒入红酒，放入葱姜去腥煮开
![番茄胡萝卜洋葱牛骨汤的做法步骤图 第3张]( "番茄胡萝卜洋葱牛骨汤的做法步骤图 第3张")
放入番茄，煮烂
![番茄胡萝卜洋葱牛骨汤的做法步骤图 第4张]( "番茄胡萝卜洋葱牛骨汤的做法步骤图 第4张")
再放入胡萝卜，洋葱，煮酥
![番茄胡萝卜洋葱牛骨汤的做法步骤图 第5张]( "番茄胡萝卜洋葱牛骨汤的做法步骤图 第5张")
出锅前加盐。味道极鲜
![番茄胡萝卜洋葱牛骨汤的做法步骤图 第6张]( "番茄胡萝卜洋葱牛骨汤的做法步骤图 第6张")
小贴士
红酒没有就用黄酒，作用就是去腥
【步骤图】番茄胡萝卜洋葱牛骨汤食谱大全和做法
烹调艺
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