椒香鲳鱼烹饪方法窍门 如何做椒香鲳鱼才好吃

用料  

椒香鲳鱼的做法  

1. 鲳鱼用生抽，料酒，葱姜腌制20分钟

2. 热锅凉油，放入青花椒，炸出花椒香味

3. 鲳鱼放入锅内，煎至金黄！放入生抽，老抽，料酒！
   

4. 锅内倒入开水，大火烧开5分钟关小火，收汁即可！

5. 出锅！完美！