蔥油麵烹饪方法窍门 如何做蔥油麵才好吃

這裡麵應該最後才煮，不然會冷掉

用料  

蔥油麵的做法  

1. 洗好蔥切段

2. 煮麵瀝乾備用
   準備半碗醬油，1/3碗糖，蠔油
   （喜歡甜的多加糖）

3. 中火熱油（大概半碗油），下蔥段炸20分鐘

4. 炸到蔥變乾

5. 轉小火，加入醬油，糖，
   一點點蠔油提鮮
   一分鐘就好了

6. 可以炸多一點放到玻璃瓶裡存放

7. 拌面