中式点心的馅心有千万种
深得我心的唯有黑洋酥
无论包包子，汤团还是重阳糕
我总是偏爱她多一些的
一口咬下去，闻到黑芝麻的醇香夹杂着猪油的天然香气
淳朴浓郁的爆浆瞬间奔涌入口，暖香温软
每一口都是幸福满溢
用料
| 自制猪油 | 240克 |
| 熟黑芝麻 | 300克 |
| 冰糖粉 | 130克 |
黑洋酥馅的做法
没有猪油的 先熬猪油 没有冰糖粉的 先打个冰糖粉 一切准备就绪 往主锅中加入冰糖粉和熟的黑芝麻
![黑洋酥馅的做法步骤图，黑洋酥馅怎么做好吃 第2张]( "黑洋酥馅的做法步骤图，黑洋酥馅怎么做好吃 第2张")
速度10 打磨45秒左右
![黑洋酥馅的做法步骤图，黑洋酥馅怎么做好吃 第3张]( "黑洋酥馅的做法步骤图，黑洋酥馅怎么做好吃 第3张")
加入240g猪油 刚熬好的猪油还没有凝固 事先冻好结块的也没有问题
![黑洋酥馅的做法步骤图，黑洋酥馅怎么做好吃 第4张]( "黑洋酥馅的做法步骤图，黑洋酥馅怎么做好吃 第4张")
90度，速度3 ，熬煮15分钟
![黑洋酥馅的做法步骤图，黑洋酥馅怎么做好吃 第5张]( "黑洋酥馅的做法步骤图，黑洋酥馅怎么做好吃 第5张")
出锅放凉冷藏即可
![黑洋酥馅的做法步骤图，黑洋酥馅怎么做好吃 第6张]( "黑洋酥馅的做法步骤图，黑洋酥馅怎么做好吃 第6张")
小贴士
容器记得开水烫一下晾干
可以包包子 包汤圆
或者抹面包
你喜欢就好