好吃快手!今天看花千骨看得太激动,准备去炒菜才发现还有20分钟就要去上班了.......然后,就神速地炒了这盘小瓜,更神速地就着米饭吃了半盘菜(^_^;)罪恶的电视剧啊(喂
用料
小瓜 | 2个 |
干辣椒 | 适量 |
油 | 适量 |
素炒小瓜的做法
把小瓜洗净,切成圆片再对半切(刀功不好的人的做法
在锅里放油,烧热,然后倒入gan辣椒,炒香,放入小瓜片,翻炒,等小瓜白色的部分变透明,撒上盐拌均匀就可以出锅啦
小贴士
如果家里有火腿,可以把火腿切成片or丝,一起炒,更香(不过那就不是素炒啦(^∇^)
ps:是火腿不是火腿肠