清爽牛油果烹饪方法窍门 如何做清爽牛油果才好吃

一吃觉得牛油果应该好吃，单怎么吃都get不到它的味道，无论什么酱油白糖都不行
直到有次做莎莎酱放了牛油果，发现那次的牛油果比较好吃
回想了下觉得应该是柠檬汁的原因，缓解了牛油果的寡淡，还变得比较清爽
所以试了下先用酸的调料处理一下牛油果，果然变得好吃了

用料  

清爽牛油果的做法  

1. 牛油果取出果肉切小丁

2. 上次我用了梅子露，这次试验我用的苹果醋，加苹果醋拌一下腌一两分钟

3. 汤水要是不多的话就直接撒黑胡椒盐，要是汤水较多就先倒掉再撒黑胡椒和盐，拌匀就可以吃了

4. 下次我要试试陈醋酱油小米辣，觉得会有惊喜（或者惊吓），莎莎酱里面直接放牛油果会很好吃，推荐大家也试一下