绝绝子香茅炒兔肉做法 食材 步骤

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绝绝子香茅炒兔肉的做法步骤图,怎么做好吃

之前兔肉一直红烧或者干煸,前几天看到老妈种了点香茅就试试~结果十分钟光盘了。

用料  

兔肉 半只
20克
3片
大蒜 6瓣
生抽 2勺
耗油 2勺
小米辣 4个
/料酒 2勺

绝绝子香茅炒兔肉的做法  

  1. 半个兔肉切块,三片姜切丝,六瓣蒜米拍扁就行,小米辣4个,香茅拍扁备用。

    绝绝子香茅炒兔肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 先下蒜米小米辣香茅爆香,加入兔肉炒干,放入耗油2勺,白酒2勺,酱油2勺,盐20克,刚好盖兔肉的水,闷十五分钟收干水出货,香茅都可以啃的~

    绝绝子香茅炒兔肉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张