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韭菜炒蛋有点难,但是韭黄好好炒,还好吃😋
用料
韭黄炒蛋绝绝子的做法
1.韭黄切段备用2.锅里倒油,2个鸡蛋搅散进油锅煎一下出锅3.锅里重新倒油,下韭黄翻炒,有点软趴之后加入鸡蛋翻炒均匀4.调味,少许生抽,少许盐翻炒即可出锅5.最近爱吃辣椒酱(天山雪莲辣椒丝)也会加一点
左上角韭黄炒蛋
左:韭黄炒蛋
右:韭黄炒蛋
小贴士
大火爆炒一会好好吃😋