丝瓜香菇烹饪方法窍门 如何做丝瓜香菇才好吃

用料  

丝瓜香菇的做法  

1. 丝瓜和香菇切丁，蒜头切碎。

2. 丝瓜用少许盐搅拌均匀，用冷水冲干净。

3. 热油锅放入蒜泥炒香。

4. 放入香菇翻炒一下。

5. 再放入丝瓜翻炒加入适量的盐和生抽，再放入水，盖上锅盖闷一会，即可出锅。

6. 清爽不油腻。