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用料
喝个汤的做法
豆腐菌菇虾仁汤:虾、菌菇、豆腐or鸡蛋 三者必备就会很鲜 下油锅炒一下 加水煮成汤即可(其他配料根据厨房有的元素可以任意加)西兰花摘小朵提前焯水(炒点鸡蛋更佳)、虾仁加盐、黑胡椒、料酒腌制如果有虾头下油中煎出虾油(虾油汤底非常提鲜)、菌菇下油锅(蟹味菇为佳)豆腐可以煎一煎(不煎也行)加水(可以加点虾米)微微煮开后加入虾仁、盐调味,沸腾后加炒熟的鸡蛋、西兰花微煮,出锅前可加适量鸡精(可不加)简单鲜美 营养丰富