土豆烧肉片烹饪方法窍门 如何做土豆烧肉片才好吃

好吃，简单！

用料  

土豆烧肉片的做法  

1. 土豆、五花肉、蒜切片备用，准备2个八角

2. 锅中倒入适量油烧热，倒入五花肉煸炒出油后，加入蒜和八角快速炒香。

3. 锅中倒入土豆片快速翻炒➕老抽➕糖➕盐翻炒均匀，加入白开水（还差一点点漫过土豆就可以了，不需要太多水）盖上锅盖焖煮至汤汁浓稠。

4. 锅中淋入少许香油，洒下葱花！出锅！闻起来真的好香好香的！

小贴士

喜欢吃辣椒的朋友可以在爆蒜和八角的同时加入干辣椒段即可。