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剁椒爆鱼片烹饪方法窍门如何做剁椒爆鱼片才好吃

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剁椒爆鱼片的做法步骤图，剁椒爆鱼片怎么做好吃

用料

白肉鱼	500g
剁椒	4勺
黄酒	1瓶盖
高汤	少许
蛋	1只

剁椒爆鱼片的做法

鱼肉片成片，加葱花鸡蛋抓匀
热锅加油，加入剁椒，葱花，爆香
加入鱼片，两面煎黄后加黄酒
加少许高汤，开锅后盛盘

TAGS：好吃剁椒爆鱼片鱼片

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