蓝莓花生牛轧糖做法 食材 步骤

烹调艺 人气:6.88K
蓝莓花生牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

棉花糖 180g
黄油 50g
花生 50g
蓝莓干 70g
奶粉 200g

蓝莓花生牛轧糖的做法  

  1. 黄油隔水融化后和棉花糖加入不粘锅加热

    蓝莓花生牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 持续搅拌

    蓝莓花生牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 充分融化

    蓝莓花生牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入花生碎和蓝莓干。花生一定要去皮,蓝莓干切碎。这时候粘性很大,需要用力搅拌

    蓝莓花生牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 搅拌均匀后,上下垫好硅油纸,整形弄平整

    蓝莓花生牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 然后放冰箱冷冻一小时左右,就可以拿出来切了。注意不能冻得太硬,不然很容易切碎。最后包装后就OK啦~

    蓝莓花生牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第7张