用料
| 虾仁 | 200克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 料酒 | 0.5勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 面粉 | 1勺 |
| 盐 | 3克 |
酥软大虾仁的做法
虾仁洗净 开背 倒入少许料酒 腌制10分钟
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鸡蛋 面粉 淀粉 少量水 调至蛋糊
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放入虾仁 待用
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入油锅煎至两面偏黄 重要的事说三遍 油温 油温 油温
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酥软大虾仁烹饪方法窍门 如何做酥软大虾仁才好吃
烹调艺
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