哈喽！大家好，我是小丸子君君，昨天油条炸多了，在想着怎么消耗掉，嗯么......刚好爷爷给拿了他自己种的丝瓜，脑子里瞬间就出现了丝瓜炒油条这道菜，那么咱们就安排
用料
| 丝瓜 | 4根 |
| 油条 | 6根 |
| 盐 | 5克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 耗油 | 1勺 |
超奈斯的丝瓜炒油条的做法
①丝瓜去皮洗干净，切成滚刀小块，放到水盆里，放入少许盐侵泡；
![超奈斯的丝瓜炒油条的做法步骤图 第2张]( "超奈斯的丝瓜炒油条的做法步骤图 第2张")
油条切成一小段一小段
![超奈斯的丝瓜炒油条的做法步骤图 第3张]( "超奈斯的丝瓜炒油条的做法步骤图 第3张")
红辣椒切小块；蒜切碎；
![超奈斯的丝瓜炒油条的做法步骤图 第4张]( "超奈斯的丝瓜炒油条的做法步骤图 第4张")
热锅凉油，放入蒜粒、辣椒粒炒出香味，
![超奈斯的丝瓜炒油条的做法步骤图 第5张]( "超奈斯的丝瓜炒油条的做法步骤图 第5张")
加入控干水分的丝瓜
![超奈斯的丝瓜炒油条的做法步骤图 第6张]( "超奈斯的丝瓜炒油条的做法步骤图 第6张")
待丝瓜炒软后加入2勺生抽
![超奈斯的丝瓜炒油条的做法步骤图 第7张]( "超奈斯的丝瓜炒油条的做法步骤图 第7张")
1勺耗油
![超奈斯的丝瓜炒油条的做法步骤图 第8张]( "超奈斯的丝瓜炒油条的做法步骤图 第8张")
翻炒均匀加入油条
![超奈斯的丝瓜炒油条的做法步骤图 第9张]( "超奈斯的丝瓜炒油条的做法步骤图 第9张")
待油条炒软后加入3～5g的盐炒均匀后就可以出锅啦
![超奈斯的丝瓜炒油条的做法步骤图 第10张]( "超奈斯的丝瓜炒油条的做法步骤图 第10张")
装盘，诱惑你的味蕾
![超奈斯的丝瓜炒油条的做法步骤图 第11张]( "超奈斯的丝瓜炒油条的做法步骤图 第11张")
小贴士
丝瓜籽中含有黑色素，遇到高温易变黑，在炒的时候最好不要用大火快炒，用中火就可以啦