时间：约15-20分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 油豆泡 | 180g |
| 香芹 | 3根 |
| 鲜香菇 | 2朵 |
| 小米椒 | 3个 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 蚝油 | 10g |
| 生抽 | 15g |
| 白糖 | 5g |
| 食用油 | 10g |
| 水 | 0.5碗 |
香辣油豆腐的做法
油豆泡对半切开成两半，方便入味。中火加热炒锅，放入油，放蒜片、小米椒圈和香菇片炒出香味。
![香辣油豆腐的做法图解 香辣油豆腐的做法步骤 第2张]( "香辣油豆腐的做法图解 香辣油豆腐的做法步骤 第2张")
加入生抽、蚝油和白糖，炒匀。
![香辣油豆腐的做法图解 香辣油豆腐的做法步骤 第3张]( "香辣油豆腐的做法图解 香辣油豆腐的做法步骤 第3张")
放油豆腐，加半碗水，翻炒到汤汁基本收干。然后放入香芹段，炒匀出锅。
![香辣油豆腐的做法图解 香辣油豆腐的做法步骤 第4张]( "香辣油豆腐的做法图解 香辣油豆腐的做法步骤 第4张")
小贴士
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如何做香辣油豆腐好吃 香辣油豆腐烹饪方法大全
烹调艺
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