菠菜马蹄猪肉丸做法 食材 步骤

一顿饭，有蔬菜有肉肉才是营养均衡～很多妈妈们都在如何结合肉和菜上花费了很多心思呢！

今天带来的这个食谱，让宝宝一口就吃进肉和菜！而且有2种口味做法一次大放送～收藏起来！

食谱by汤圆妈妈

用料  

菠菜马蹄猪肉丸的做法  

1. 胡萝卜切片备用，菠菜焯水捞出切碎；

2. 猪肉放入料理机搅成泥；

3. 荸荠放入料理杯搅碎，（也可一起搅打）；

4. 搅好后倒在碗中，加入切好的菠菜碎，菌菇粉，盐，玉米淀粉分次加好；

5. 搅拌上劲；

6. 胡萝卜片铺在碟子上，双手打湿，用勺子舀一勺肉泥，用手搓圆，把肉丸放在胡萝卜片上；

7. 冷水上锅，大火蒸20分钟，闷两分钟，特别好吃的猪肉丸出锅啦蔬菜可根据喜欢替换，搅拌肉泥要是太干可以适量加点水。

小贴士

差不多的步骤，也可以制作其他口味哦！