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【步骤图】10寸标准戚风2只食谱大全和做法

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10寸标准戚风2只的做法步骤图

用料

蛋黄	225g
蛋白	425g
玉米淀粉	25克
细砂糖	250克
色拉油	150克
牛奶	190克
低粉	250克

10寸标准戚风2只的做法

蛋白糖玉米淀粉干性打发；蛋黄糖油牛奶面粉搅拌均匀；蛋白和蛋黄糊混合均匀；烤箱160度35min；出炉轻摔立即倒扣晾凉脱模。
大盆381，搅拌盆775

TAGS：戚风

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