来了深圳超级喜欢吃椰子鸡,一直想自己尝试一下🙈
终于调出了餐厅的味道,一起尝试起来吧
用料
手枪鸡腿 | 0.5只 |
珍珠马蹄 | 100克 |
竹荪 | 5条 |
芋头 | 50g个 |
椰子 | 2个 |
白菜价的椰子鸡做起来(230大卡一餐)的做法
在锅里倒入两个椰子水,等水开之后放入马蹄和芋头,这两样可以先放,时间越长越好吃。
准备这样一个手枪鸡腿,或者文昌鸡都可以(为了减脂我把鸡皮去掉了)
切好之后的样子啦,这些可以吃两顿,切号之后倒入锅中
竹荪也提前泡好和鸡肉一起下进去,煮5-10分钟,最好把帽子去掉,帽子煮起来不是很好吃
接下来可以开始准备调料啦,两勺蒸鱼油,一勺薄盐生抽
沙姜和蒜末我捣在一起啦,想放多少都可以
三个金桔挤好放进去,一定要先把籽挑出来,要不然吃的时候。。。你懂的
调好之后的样子
可以开动啦
热量心不心动
小贴士
如果真的是自己做,建议在网上买材料的顺序:竹荪(这个一次打开即使密封的很好也会变色,所以要及时吃完),沙姜,鸡腿,金桔,珍珠马蹄,(一定要最后买呀,放不了几天就会胀袋)