这是我特别爱喝的一道汤,甜玉米清甜甜,汤水也清甜甜~用料排骨竹荪甜玉米水排骨竹荪甜玉米汤的做法排骨切块,冷水下锅至煮开先焯一遍,出来用冷水冲去浮沫冷水、排骨入砂锅,煮开后再撇一遍浮沫,然后放甜玉米,小火熬两到三个小...
竹荪,香菇,灰树花,三种菌类和排骨一起炖非常鲜美。用料排骨250g竹荪5条干香菇(浙江丽水的相信菇)6朵灰树花一大朵(需要泡开掰碎)姜片几片盐少许竹荪灰树花排骨汤。的做法把排骨处理干净,先把油锅起热,加入姜片翻炒煸出香味,再加...
用料竹荪四五条乌鸡四分之一花菇三朵尤溪老酒大葱三片姜两片枸杞竹荪花菇鸡汤的做法竹荪用淡盐水浸泡洗好,花菇枸杞泡软鸡肉飞水后晾干,锅里放油,与姜葱,老酒一起入锅炒出鸡油炒好的鸡肉入炖锅,放上花菇炖三小时出锅前半小...
溏沁海珍北海公花胶竹荪排骨,简单方便美味,家常菜必备用料花胶50克竹荪若干克排骨若干克枸杞若干粒盐若干克姜若干片北海公花胶竹荪排骨的做法准备好食材。50g北海公花胶(约1块)、排骨(若干)、竹荪(若干)、枸杞(若干)、姜(若干)、...
鸡油菌:因在烹制时菇体很吸油,吃的时候一口咬下去,和了蘑菇液汁的油水被挤压流出来,如鸡油一般,故此得名。成熟的鸡油菌有点喇叭花的样子,颜色很鲜艳,比一般的蘑菇要韧,有点弹性,闻起来有明显的杏香味。【功效】:清目、利肺、...
有一次去小南国吃饭,那真是崩溃的一餐,几个菜都没有点好。唯独这个上汤芦笋竹荪深得满意。回来后就琢磨着做来着。刚好家里有妈妈从农民地里摘来的新鲜芦笋,芦笋是个好东西,好做好吃,你懂得。竹荪,又名竹笙、竹参,是寄生在枯...
很适合清口的汤水,只需要轻盐调味即可用料海参3颗竹荪4根瑶柱6颗虫草花少许虫草花竹荪海参汤的做法海参纯净水内泡发清洗干净,竹荪纯净水内泡发去渣。干贝用纯净水泡发后,留泡发水可用于其他菜的烧制。砂锅内开水后加入...
这道汤用了姬松茸、竹荪、花菇、野生小木耳,鲜美自不必说,还能提高免疫力,帮助身体排毒,经常喝对身体很好处,而且老少皆宜,适合全家共享。用料姬松茸15克竹荪10克花菇15克野生小木耳10克莲子15颗老母鸡一只盐少许竹荪菌菇鸡...
喜欢喝汤,各式各样的汤,百喝不厌。之前,我是说,两个星期以前,那时候我几乎很少在家里开火做饭,但是在那很久很久以前我就会在家里为自己煲汤喝。特别是在这样寒冬的夜晚,一碗热汤捧在手心就足以温暖心田。我爱汤,花俏的、简单...
用料五花肉500克竹荪适量蛋清1个鸡毛菜适量姜沫适量盐克猪油少许竹荪肉丸青菜汤的做法肥瘦均匀的五花肉洗净切块剁成肉沫+姜沫+蛋清(肉嫩的关键)+盐(不能太淡否则不够香)搅拌成肉泥状竹荪去掉不需要的部分鸡毛菜洗净...
简、减、捡。简单生活、减少佐料、捡回时光。用料排骨冬瓜竹荪葱花、姜片、无碘盐、料酒冬瓜竹荪排骨汤的做法锅底:排骨冷水洗净、冷水下锅加料酒、焯血渍、最后冷水冲净入;姜切片;加冷水入锅。千万别加盐。等待:大火至水...
用料猴头菇3朵猪软骨500g莲子25克虫草花10克竹荪30克猴头菇虫草花竹荪老火汤的做法1、猴头菇泡软后撕开清洗干净2、莲子泡发3、竹荪、虫草花稍微泡一下,剪✂️去蒂部清洗干净4、猪软骨在清水中煮一下洗干净杂质泡沫加入...
那次我妈煲给我喝的时候就爱上了竹荪,就学煲啦~花胶海参就不用说了很喜欢,太喜欢了,你也来试试吧^_^用料海参2只(人多放点点)竹荪适量(不用太多)花胶适量(喜欢吃的多放点)排骨\扇骨30元左右(看自己喜欢哪种)盐适量薏米适量茨实适...
今晚的晚餐用料竹荪7个牛骨髓1条盐,酱油,胡椒少许竹荪蛋牛骨髓汤的做法骨髓焯水加上适当调料腌一下盐水泡发竹荪蛋30分钟(最好用温水)用沸水煮几分钟再放入凉水洗一下加点水放入电饭煲蒸一下就好啦...
营养素菜,小孩至爱。浓浓的松茸和姬松茸汁超级好吃,松茸是珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。松茸菌肉肥厚,具有香气,味道鲜美,松茸含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸,含人体必须的氨基酸8种。还含维生素B1、B2、C和PP。姬松...
吃素者可以滳澳用料竹荪100克冬虫夏草少许蘑菇胡萝卜、笋片冬虫蘑菇烩竹荪的做法竹荪用温淡盐水泡洗后待用,副料先后出水,起油锅放少许油,煸炒葱花放入副料翻炒均匀放入竹荪,放盐、糖少许加适应白水烧开即可,出锅前撒些白...
用料冬笋2个竹荪干货10g茂德公辣酱两小勺盐适量冬笋竹荪茂德公的做法冬笋剥皮(剥皮方法可参考其它食谱,或麻烦卖菜的阿姨帮你)冬笋切片(纵切)竹荪干货泡水,洗净茂德公辣酱准备好,锅热后,放入两小勺茂德公辣酱再放冬笋,炒到冬笋...
用料香格里拉特级竹荪3只土鸡1只特级香格里拉竹荪土鸡汤【翱古农夫集市菜谱010】的做法竹荪冷水泡发30分钟,切小段备用,整个也可以,如果用市场上的,用盐水处理一下,要不有股怪味。把集市的土鸡剁成块后清洗干净,在沸水中煮...
用料竹荪鸡胸肉盐肥膘姜虾仁蛋清淀粉西兰花鸡茸酿竹荪的做法用淡盐水泡发竹荪,不用泡太长时间,十分钟即可用刀将竹荪切成大小相等的段,切下来的也不会浪费,留着做汤喝用料理机把鸡胸肉一块,肥膘一块,虾仁几个,姜两片东西搅成...
滋补养生、汤鲜肉嫩的家庭版竹荪清远鸡汤来啦。既有肉吃,又有汤喝,营养美味,健康又简单,一家人喝完都说鲜掉眉毛了!用料凤中皇清远鸡1只竹荪若干枸杞若干(选放)盐适量胡椒粉适量料酒料酒葱姜若干滋补养生的竹荪清远鸡汤的做...
厨房小白佳选健康营养用料竹荪100克土鸡1只鲍鱼6只姜10片盐适量料酒适量竹荪鲍鱼鸡汤的做法竹荪泡水,去蒂去网(去头尾,不然味道很重)鸡冷水下锅放入部分姜片料酒焯水洗净,放砂锅(高压锅也可)处理鲍鱼去内脏牙齿,改刀切出花样...
暮春时节,总有下不完的雨.前段日子热得误以为已经初夏了,清明一场又一场的春雨,才让人捡回了春季该有的感觉.冷飕飕的雨天,应该煮点暖粥喝~啊!(❁´◡`❁)用料喜爱听的歌大米一杯半竹荪莴笋叶盐香油竹荪笋叶粥的做法(❁´◡...
神经衰弱比较重,值夜班开始就更厉害了,安神的药总是跟着,虽说是中成药,但药补还是没有食补来的安全,吃了各种的食补终于有所改善,今天这款不仅助睡眠,还能助消化呢!不加任何调味,闻起来浓浓的香味,喝在嘴巴别有风味,入口满满的菌...
推荐给爱美的MM一款超赞的美容养颜减肥糖水。此款糖水中的竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从...
竹荪,真的就这么美味吗?女儿对它爱不释口,不管什么做法她都乐于接受,这不,今晚做了这款竹荪牛排,别说,还真是美味,原汁原味的。用料竹荪15克牛排450克盐5克料酒2ml竹荪牛排的做法竹荪泡水20分钟牛排焯水加少许料酒放入高压锅...