用料
| 鸡胸肉 | |
| 面包糠 | |
| 淀粉 | |
| 鸡蛋 | |
| 料酒 生抽 蚝油 麻辣鲜 |
炸鸡排(简易版)的做法
①鸡胸肉切片然后敲打成两倍大薄片， 鸡蛋打成蛋液备用
②敲打好的鸡胸肉放料酒，生抽，蚝油，麻辣鲜，腌制15分钟左右②把腌制好的鸡胸肉两面依次裹上淀粉，鸡蛋液和面包糠
④油锅微微冒泡就可以把鸡胸肉放进去小火慢炸 炸至焦黄就可以捞出了
炸鸡排(简易版)做法 食材 步骤
烹调艺
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