【步骤图】自制营养健康的芒果棒冰食谱大全和做法

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自制营养健康的芒果棒冰的做法步骤图

夏天来了,总少不了吃棒冰,外面买的又嫌添加剂太多,或者热量太高,不健康,那这个夏天就试试自己做一些健康有营养的棒冰吧。
今天的主角是芒果,芒果可以说是水果之王,因为百搭,好吃,做什么都可以。
开始:
1、芒果酸奶棒冰,2、芒果牛奶棒冰,3、芒果奶油棒冰,4、换个主角,榴莲棒冰。
材料就准备芒果,奶油,酸奶,牛奶就OK了。榴莲那个有就准备,没有就不用了。分量也是家里有多少放多少吧,不必非得精确到克。

用料  

芒果
酸奶/牛奶
奶油

自制营养健康的芒果棒冰的做法  

  1. 芒果酸奶棒冰,做法最简单了,芒果切小块,加入酸奶,搅拌均匀,倒入模具,冷冻就好了。酸奶可以用冷藏的酸奶,也可以用莫斯利安这种常温酸奶,但是从营养角度来说肯定是冷藏的酸奶更有营养,常温的酸奶只是有酸奶的口味而已,益生菌都已经死了。

    自制营养健康的芒果棒冰的做法步骤图 第2张
  2. 芒果牛奶棒冰
    这个需要借助工具了,把芒果切块,加入适量牛奶,然后用料理机打成芒果泥,再倒入模具,冷冻成型。切记,不要加太多牛奶,牛奶含量水量高,加太多的话口感会有更多冰晶的感觉,就像冰块一样,我是不太喜欢这样的口感。

    自制营养健康的芒果棒冰的做法步骤图 第3张
  3. 芒果奶油棒冰
    为什么加奶油呢,自然是为了更好吃啦,但是热量也高的,想减肥的人一定要少吃啊。
    芒果切小块加少许牛奶打成泥,多打一会儿呢就能把筋都打断,少打一会儿呢就是还有碎的果肉在里面,奶油打发(注意,刚买来的奶油不要直接打,一定要在冰箱冷藏6小时以上再打),然后把芒果泥和奶油搅拌均匀,倒入模具,冷冻成型。

    自制营养健康的芒果棒冰的做法步骤图 第4张
  4. 打发奶油

    自制营养健康的芒果棒冰的做法步骤图 第5张
  5. 榴莲奶油棒冰
    作为爱吃榴莲的人来说,怎能少了榴莲棒冰呢。
    做法同芒果奶油棒冰一样。榴莲取肉,加少许牛奶打成泥,多打一会儿呢就能把筋都打断,少打一会儿呢就是还有碎的果肉在里面,奶油打发,混合均匀,倒入模具,冷冻成型。

    自制营养健康的芒果棒冰的做法步骤图 第6张
  6. 榴莲取肉,加少许牛奶打成泥,多打一会儿呢就能把筋都打断,少打一会儿呢就是还有碎的果肉在里面,奶油打发,混合均匀,倒入模具,冷冻成型。

    自制营养健康的芒果棒冰的做法步骤图 第7张
  7. 选棒冰模具,我的建议是买左边这种,我是宜家买的,好像是9.9吧,单独一个的方便。右边这个是6个连在一起的,每次拿取不是很方便。

    自制营养健康的芒果棒冰的做法步骤图 第8张
  8. 冻好要吃的时候把棒冰盒子放到水龙头上冲一会儿就好拿多了,或者在温水里泡一下都可以。

    自制营养健康的芒果棒冰的做法步骤图 第9张