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用料
肉末毛豆烧香干的做法
香干切成丁 辣椒切成圈
锅内烧开水,放入毛豆煮开捞起
锅内少许油 放入辣椒圈和蒜米炒香,然后放入猪绞肉炒至变色
加入生抽 毛豆翻炒 炒至水干 最后调味即可出锅
小贴士
毛豆一定要焯过水 比较好炒熟哦