>
好吃又方便,加了笋片和火腿,鲜美~
用料
冬瓜笋片海带汤的做法
冬瓜切片(不用太厚),笋切片,海带切条(随意),火腿切薄片。
砂锅内放少量油,转小火加热后先放虾皮再放火腿翻炒几下。闻到香味后放冬瓜、笋片再翻炒几下。
加适量水,再放海带。
小火,盖锅盖,慢炖15-20分钟。最后加盐调味。