【步骤图】鸡蛋汤的100种做法食谱大全和做法

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鸡蛋汤的100种做法的做法步骤图

一切都是从一碗鸡蛋冬瓜汤说起。
菜园的冬瓜熟了,那天没有肉🥩,所以就直接煎了个鸡蛋加切片的冬瓜去煮,于是
惊为天人❗❗❗
于是喝了好多次。衍生了好多种做法。

用料  

鸡蛋 2个
适量克
适量克

鸡蛋汤的100种做法的做法  

  1. 宽油,煎2个鸡蛋。如图的程度,一定要煎香煎焦。(图是我盗的)

    鸡蛋汤的100种做法的做法步骤图 第2张
  2. 冬瓜(上面是南瓜,南瓜也好喝。)切片,跟上图一样厚,放进煎锅和鸡蛋一起煎一下,接着放热水。你要喝多少,就放多少。

    鸡蛋汤的100种做法的做法步骤图 第3张
  3. 咕咚咕咚,煮到汤变白。
    ❗这里是重点,一定要煮到蔬菜变得软fufu,特别是南瓜🎃,我用的板栗南瓜煮到粉粉糯糯的,敲好吃!!!😋😋😋
    加盐,开吃!

    鸡蛋汤的100种做法的做法步骤图 第4张
  4. 这是冬瓜的,我加了一点牛肉丸,不加也好喝。

    鸡蛋汤的100种做法的做法步骤图 第5张
  5. 就是这么简单的一道汤,蔬菜可以改成任何的瓜类,丝瓜,苦瓜,ect.冬瓜汤我甚至喝出了沙白螺煮汤的鲜味。
    真的好好喝哦!!!

小贴士

P. s.也许仅适用于口味清淡的小伙伴。重口味的可能会觉得清汤寡水。