香喷喷的肥牛菌菇锅,好吃不长肉,减肥期间也能吃哦
用料
牛肉卷 50g | 克 |
金针菇 一小把 | 把 |
香菇 3只 | 朵 |
蟹味菇 一小把 | |
白玉菇一小把 | 干 |
豆腐 50g | |
白菜 适量 | |
黄豆酱 30g | |
蚝油 两勺 | |
生抽 一勺 | 勺 |
白糖 少许 | |
葱沫 5g |
肥牛菌菇锅的做法
调制酱汁:黄豆酱、葱沫、蒜末、生抽、蚝油、白糖倒入小碗,搅拌均匀。
锅中放入白菜、豆腐、蟹味菇、香菇,金针菇,白玉菇。再把肥牛肉卷放在上面。
加入调制好的酱汁与清水,大火煮沸,等食材煮熟即可食用。最后可以加上面条,减肥的同学可以加上魔芋结,好吃又有饱腹感。