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想吃婆婆做的五花肉了,可是婆婆不在,那就只能远程教学啦啦啦
用料
婆婆版五花肉巨好吃,不塞牙哦的做法
五花肉切成小方块♦️坨坨状。
五花肉焯水 里面加入姜片 干辣椒 漂去浮沫。
去干净浮沫后加够水煮五花肉,加少许盐 生抽 老抽煮至松软弹牙
五花肉烧软之后加入少许白糖 蒜瓣,翻炒几下,收汁即可。